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MERCADO DO CAFÉ

Embrapa Trace integra rastreabilidade do café a sistemas de monitoramento agroambiental

A tecnologia pode facilitar a demonstração da origem e das condições de produção (Foto: Adobe Stock/Divulgação/Embrapa)
A tecnologia pode facilitar a demonstração da origem e das condições de produção (Foto: Adobe Stock/Divulgação/Embrapa)

A Embrapa desenvolveu a Embrapa Trace, uma tecnologia digital que permite rastrear produtos agropecuários, incluindo soja, café e carne bovina, desde a origem até o mercado. Disponível no formato de API, a ferramenta integra informações para comprovar a conformidade agroambiental e sanitária da produção. O sistema utiliza dados do TerraClass e do ElegiAgro para verificar informações sobre uso e cobertura da terra. Na cadeia do café, a tecnologia pode facilitar a demonstração da origem e das condições de produção. A ferramenta também padroniza informações autodeclaradas e valida certificações existentes. A solução busca atender às exigências internacionais, como o EUDR (Regulamento da União Europeia sobre Desmatamento). Segundo o Conselho Nacional do Café, a tecnologia pode facilitar a integração de informações e reduzir o retrabalho nas cooperativas. A oferta de uma ferramenta gratuita e validada por instituições oficiais também pode reduzir custos operacionais. A iniciativa integra os esforços para ampliar a rastreabilidade e a transparência das cadeias agropecuárias brasileiras.

Com informações da Embrapa
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